farina di segale intera, 50%,farina integrale intera 50%, acqua,sale ,lievito madre. Crosta morbida sapori tendo di segale macinata da poche ore, pane di grande aroma e con umidità maggiore , come la tradizione del roggen brot tedesco.
Confezione da 600 g
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Peso | 600 g |
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